Perché pagare commissioni a terzi?

By 29 giugno 2018
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Il web ha trasformato il modo di acquistare prodotti e consumare il cibo.
Il servizio di delivery può rappresentare realmente un problema per i negozi di vicinato, bisogna considerare che nel mondo della ristorazione e del retail, noto per i suoi margini di profitto ridotti, i ricavi sono distribuiti maggiormente sul costo delle spese, dei prodotti, e del lavoro.
Le grandi catene possono permettersi di compiere degli esperimenti erogando e disperdendo budget, mentre le piccole attività, a cui manca la leva per negoziare le commissioni di terzi o mancano le risorse per adeguare le strutture, sono rese più vulnerabili dalla crescita dei costi di consegna.
Un modo per risolvere questa problematica potrebbe essere quello di riorganizzare il modello di business per soddisfare al meglio le esigenze di consegna, ma non è in realtà tutto così semplice poiché ci si potrebbe ritrovare al punto di partenza. Per esempio, i costi delle consegne del cibo potrebbero ulteriormente aumentare a causa dell’aumento dei salari minimi.

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